Manger peut il nuire à notre santée

Pour parler de tout et pas forcément de pain...

Manger peut il nuire à notre santée

Messagede lefournil » Mar 26 Fév 2013 16:08

Voilà un documentaire sur notre alimentation!

La partie pain/ blé vers 20min

http://www.youtube.com/watch?v=1QFaFOwx0Rw
"Et puis merde j'ai décidé de vivre loin sur la colline
De vivre seul dans une maison avec la vue sur ma raison
J'préfère vivre pauvre avec mon âme que vivre riche avec la leur"

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Re: Manger peut il nuire à notre santée

Messagede mireille » Mar 26 Fév 2013 20:50

Que de vérités! Y a pas pire sourd.....ou aveugle.....

Merci Lefournil pour la vidéo qui ne peut que nous interpeller
Marche avec des sandales jusqu'à ce que la sagesse te procure des souliers.
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Re: Manger peut il nuire à notre santée

Messagede Dominique » Mer 27 Fév 2013 10:01

Je l'ai visionné hier. C'est consternant. Je ne regardais plus ma pomme du soir de la même façon ... :o

Quant au blé, j'en déduis que si nous voulons du vrai avec tous ses éléments nutritifs et sans trop de pesticides on doit acheter du bio.
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Re: Manger peut il nuire à notre santée

Messagede lefournil » Mer 27 Fév 2013 10:38

Le bio c'est ce que je pensais, mais il y a je crois aussi un bon mirage!!!

L’agriculture biologique prise au piège de la grande distribution : http://www.bastamag.net/article2810.htm

Je ne suis pas sure que le lien mène à la page sinon un autre chemin: aller sur le site de bastamag (très bon site alternatif, qui à la différence de rue89 n'a pas été racheté )
http://www.bastamag.net et dans la zone de recherche à droite, taper : bio grande distribution ... ET VOILA


J'ai fait des petites recherches pour savoir ce qu'il en était vraiment pour le blé bio consommé en France (notamment dans la panification) je n'ai pas trouvé de sources vraiment récentes 2010 et même de plus anciennes 2002 (à la vitesse où va le rythme de la mondialisation c'est très très vieux tout ça!!)

Un article sur le site de la boulangerie patisserie, qui à part des chiffres ne nous en dit pas beaucoup plus http://www.boulangerie-patisserie.net/a ... p?id=10233

Un autre article du site agrireseau http://www.agrireseau.qc.ca/agriculture ... sDavid.htm
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Re: Manger peut il nuire à notre santée

Messagede chatere58 » Mer 27 Fév 2013 13:10

Merci pour le partage le fournil. Je viens de visionner ce reportage et les différents lien sur le blé bio. C'est inadmissible :o :o et révoltant à la fois :evil: :evil: : traitement successifs des fruits pour rendement, contrôle sanitaire de 30 secondes dans les abattoirs,blé conservés dans insecticides avant d'être transformé en farine, pains complets encore plus néfaste pour la santé :cry: :cry: , le saumon d'élevage fabriqué selon sa couleur d'exportation :evil: :evil: , les goûter industriels trop gras et trop sucré et surtout l'augmentation phénoménal des obèses :( :( :( et enfin la dépendance vis à vis de la farine bio pas assez produite en France :evil: :evil:
Même en consommant Bio, en se ravitaillant chez les producteurs locaux bio ont est pas à l'abri du monopole de l'agro-alimentaire soutenu par notre gouvernement :o :evil: :evil:
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Re: Manger peut il nuire à notre santée

Messagede lefournil » Mer 27 Fév 2013 14:00

Il n'y a qu’aberration! en attendant à Notre Dame des Landes c'est la guerilla!
Trop d'importation alimentaire, pourtant là bas c'est le béton qui veut prendre la place des terres
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Re: Manger peut il nuire à notre santée

Messagede michmich » Jeu 28 Fév 2013 11:08

Bonjour,
Je trouve la vidéo du début partisane. Je ne la considère pas comme information fiable.
Par exemple la démonstration du boulanger :
comparepain.jpg
comparepain.jpg (12.34 Kio) Vu 8928 fois

Croyez-vous que le pain de droite est fait avec de la farine T150 et que celui de gauche est assez cuit ou assez refroidi ?
lefournil a écrit: pour le blé bio consommé en France (notamment dans la panification) je n'ai pas trouvé de sources vraiment récentes 2010 et même de plus anciennes 2002

Recherche ici http://www.franceagrimer.fr/ avec "blé bio 2012 2013".
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Re: Manger peut il nuire à notre santée

Messagede lefournil » Jeu 28 Fév 2013 22:35

Merci pour ce nouveau lien!

Comme toi je n'ai pas trouvé la démonstration très interessante. Le pain n'est pas cuit! Par contre je ne connais pas le pourcentage de t150 dans ce pain donc je ne peux m'avancer!
moi qui fabrique des mixes à longueurs de journées, ce sont des pains qui ne peuvent pas être raté, tellement les farines (les mixes) sont enrichis en additif, ameliorant! Le pain léve toujours, ils sont toujours beaux dans la norme cependant que dire du gout et des nutriments qui traversent notre corps
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Re: Manger peut il nuire à notre santée

Messagede michmich » Ven 1 Mar 2013 11:09

Bonjour,
lefournil a écrit:moi qui fabrique des mixes à longueurs de journées
Si il y a des farines complètes, il vaut mieux se renseigner si il y a des résidus d'insecticides de stockage
PESTICIDE DE STOCKAGE.jpg
PESTICIDE DE STOCKAGE.jpg (13.8 Kio) Vu 8897 fois
(extrait à 25mn04 de la vidéo)
Le premier est apparemment dans les normes http://fr.wikipedia.org/wiki/Stockage_d ... secticides
Le deuxiéme semble être une belle saloperie http://www.penntybio.com/insectes/piperonylbutoxyde.htm
Comme quoi, même en bio vaux mieux se méfier. Faudra que je me renseigne auprès de mon fournisseur de blé bio.
D'une analyse faite en décembre 2010, seule cette substance à été trouvée dans des produits bio http://www.agrireseau.qc.ca/agriculture ... 151211.pdf
Quelqu'un sait si elle est toujours autorisée ?
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Re: Manger peut il nuire à notre santée

Messagede lbug7575 » Sam 4 Avr 2015 14:22

Je ne suis pas sure que le lien mène à la page sinon un autre chemin: aller sur le site de bastamag (très bon site alternatif, qui à la différence de rue89 n'a pas été racheté )
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