Bonsoir

[Anne]

Bonsoir à tous, juste un petit message pour me présenter : je suis une grande débutante en cuisine mais j’ai décidé de me lancer dans le pain maison ( même pas peur !). J’aurai sûrement besoin de vos conseils avisés pour progresser,
Au plaisir d’échanger avec vous tous,
Bonne soirée

[Tessa]

Bonjour et bienvenue sur le forum
on est la pour aider chaque membre

[Damien]

Bienvenue Anne!

[Anne]

Merci à vous, bon dimanche

[mireille]

Bonsoir Anne et bienvenue sur le forum! Tu vois tout le monde est là! Tu as déjà pas mal à lire et n'hésite pas à poser des questions sue ce soit pain à la levure ou au levain pour plus tard. Le premier conseil que je te donnerai c'est de faire un pain basique avec une farine, de l'eau, de la levure et du sel. Pas de graines, pas de chichi. Deuxième conseil : si tu réussis et que cela te plaît, pense à l'achat d'une pierre pour obtenir un beau résultat. Dans un premier temps, tu peux très bien cuire dans une cocotte par exemple. Voilà déjà quelques idées pour ce soir!